由於2019跨2020的這兩天住在 Sukhumvit （素坤逸）區的諾富特曼谷素坤逸酒店 Novotel Bangkok Ploenchit Sukhumvit，入住當天房間還沒準備好，我們就到附近逛逛吃午餐，意外走到號稱貴婦百貨的 Central Embassy，一到六樓 Open House 簡直驚艷，是一整層的複合式書店，不只書本和文具擺設有層次、裝置美麗，有濃濃文藝味，這樓還有各式餐廳，可自行到不同角落用餐，享受在陽光撒入的落地窗旁喝一杯白酒，還是待在結合綠意和書本的書架旁放空，又或是在充滿設計感的用餐空間吃個泰式炒糯米飯，我相信不用看書，都可以在這裡待上一整個下午。
曼谷書店 Open House 簡介
Open House 是為了所有人的品味策劃的全方位空間，由駐東京的 Klein Dytham Architecture 建築設計團隊所設計，目的是讓不論是充滿熱情的工作者、美食家、手工藝創作者、藝術學生、書蟲、電影迷…等等都可以盡情享受這個空間，也不論你是全家大小、情侶、或單身者，都能夠在這裡恣意與不同群體的朋友聚會、交流。
官網說到，如果能同時品嚐有藝術感的食物，且瀏覽自己最喜歡的書？又或是從無止盡的藏書中獲得靈感？那會有多有趣。
當浸淫在這個空間時，你會感受到 Open House 不再只是商店或是餐廳，而是真正讓人生活的空間，當眺望著曼谷最棒的城市景觀，也正是一個共生環境，使每個人可以在共享的創意領地中發現幸福。
（節錄、翻譯自 Open House Central Embassy 官網）
它的空間設計寬敞、舒適，讓每個人都可以有自己放鬆的地方。
Open House 的餐廳 根本每間都想吃！
這樓的每間餐廳設計、照片都看起來好誘人，我們走了兩圈還是無法決定要吃哪一間，因為實在看起來太好吃了，不過既然在曼谷，還是選擇了這層樓看起來很熱門，且是唯一一間泰國食物 Easy Buddy。
Easy! Buddy 泰國Comfort Food
「問泰國人如果只能選擇一道菜吃一輩子，會選甚麼，大部分人都會選擇打拋肉系列（Pad Kaprao），所以我們希望把這道菜做成最好的版本並介紹給世界。」
這間餐廳的餐點主軸定位在「泰國當代 Comfort food」，comfort food 難以找到同等意涵的中文字，就是你想家、不開心，很平常普通，但吃了會讓你舒服、開心的食物。我們點了牛肉配糯米炒飯和牛肉鹹蛋炒飯，都蠻好吃，對我們來說有點辣、肉微硬，以曼谷來說價位偏高（炒飯加稅90、牛肉糯米炒飯 280）但真的有 comfort food 的感覺，直到我現在寫起，嘴巴還不禁生出了口水。
Easy! Buddy 直接點餐付帳。
牛肉配糯米炒飯，香辣入味，烤玉米也好好吃。
現代工業風咖啡店 Coffeeology
這是一間看起來高級、現代感、工業風強烈的咖啡店，他們希望透過科學化流程、咖啡的藝術和情感，帶給顧客高品質的咖啡。
它的咖啡喝下去就可以感覺得到用心和質感，是我在曼谷喝了無數杯咖啡後，少數有印象，並且會懷念的咖啡。
Coffeeology 的冰拿鐵，曼谷少數讓我印象深刻的咖啡。
其他餐廳還包含了：
Peppina
義大利菜，用最好的義大利麵粉、水牛瑪茲瑞拉起司、義大利番茄，和其他高級食材所做出來的拿玻里風格披薩。
The Meat Bar
由 Water Library 團隊經營的燒烤、牛排店，主打高品質肉品，有來自世界各地，超過20種的肉排供顧客挑選，他們的標語是「你挑、我烤」（You pick, we grill）。其他配菜、主食包含了蘑菇湯、沙拉、雞鴨類、大蝦。
Muteki by Mugendai
Muteki 是曼谷知名的日本料理餐廳，包含這裡有六間分店，菜色涵蓋生魚片、壽司、和牛漢堡、創意料理、沙拉、蛋包飯等等，走新潮路線，用現代風格的木製裝潢，用餐環境讓人感覺十分溫暖、舒適。
The raw bar
這間生蠔吧提供16種生蠔，從世界各地包括法國、美國、愛爾蘭、澳洲和日本進口，顧客可自行選擇，餐廳會把生蠔打開、處理好，並附上特製海鮮醬料、紅酒醋。
Broccoli Revolution
標榜有機、健康的飲食，提供所謂「超級食物」（Superfood），包括藜麥、奇亞籽、羽衣甘藍、花椰菜等，適合想要減重、熱衷健身、想要吃得更健康的人。
很喜歡它複雜和不擁擠的空間設計，元素很多卻不過於俗氣，天花板和滿滿的綠植都讓這個空間有活力許多！
這邊的餐廳都不便宜，但十分有特色，我們所選的 Easy! Buddy 可能已經是最便宜的了。
除了美食餐廳，這裡還有專賣專業藝術材料的 Art Tower、提供給小朋友玩樂的區域、和為公務人士、SOHO族所設計的共享工作空間稱為 Co-thinking Space，價錢十分合理，三小時 200泰銖，可用消費抵銷，裡面有賣咖啡、啤酒、輕食，空間安靜又舒服，還有巨大的落地窗可以享受曼谷的街景。
既然來到這裡，就享受一下國際美食的洗禮、Open House 的環境氛圍、無須修圖的自然光，和曼谷繁雜卻又豐富的景致吧。
專賣藝術材料的 Art Tower
小朋友玩樂區
