這次因應前老闆的邀約,陪他一起去馬尼拉出差,協助翻譯和處理一些溝通上的雜事,因此賺到三天兩夜的小旅行,基本上吃喝和工作行程都是在 Conrad Manila (馬尼拉康萊德酒店)附近。

這次的旅行和 10 年前到馬尼拉的感覺完全不同,從一下飛機就備受禮遇,當地人直接到入境處接我們,完全不需要排隊,直接走禮賓通道。接著拿了行李,有車接送直接到飯店,這也是我第一次在菲律賓住五星級飯店。

Conrad Manila 馬尼拉康萊德酒店

Conrad Manila 位於 Pasay,在SMX Convention Center會議中心和 Mall of Asia 附近,所以算是很好的區域,感覺比我們上次來改變了不少,Mall of Asia 又變得更高級了。

Conrad Manila 房間本身很舒適,該有的都有,網路也很快,唯一缺點是入住時外面是一片工地,有點掃興,不過沒事時可以倚著落地窗,看到些微的海工作,真的還不錯。飯店附有游泳池、健身房、酒吧、餐廳,這次有去其中一個一樓酒吧喝一杯,環境和酒都不錯,但缺點是沒有現場演奏,景色也很普通。

Conrad Manila 房間
Conrad Manila 浴室也蠻大的

整個飯店我最喜歡的是一樓大廳,直接面向一整片的海,太陽下山的時候很多住客在這裡駐足,我也是,看著魔幻時刻(magic hour)捨不得離開,天氣好的時候真的是一大享受。

對面有個海灣遊樂園,下午去散步走走蠻舒服,也有很多當地人坐在堤防上,有的和一群朋友喝啤酒,有的情侶看著日落談情說愛,大概是當地人的「約會勝地」。

超美的大廳
飯店對面的海灣遊樂園

Seaside Market 吃海鮮

一天晚上在當地工作的台灣人帶我們到 Seaside Market 吃海鮮,有點像上引水產的菲律賓版,或是小樽三角市場的菲律賓版,非常有特色,可以自己選海鮮到餐廳讓他們烹煮,也可以自行選擇烹煮的方式。

很幸運的有這些台灣朋友作東,而且他們也知道哪一間煮的特別好吃、合台灣人胃口,一桌的菜真的非常非常好吃,這種機會真的是難能可貴,可遇不可求啊。

Seaside Market
「整盆鰻魚都是我的玩具」
Seaside Market 超好吃的海鮮大餐
雜貨店前的小哥模特兒

Mall of Asia 吃早餐

Mall of Asia 號稱全亞洲最大的購物商場,上次10多年前來感覺有點像是當地的遠東百貨,很大、很好逛、也很在地化,這次又完全不同了,已經變成現代化、國際化的購物中心。

從 Cornad Manila 直接有室內通道可以通到購物中心,剛好有天早上調錯鬧鐘錯過了飯店早餐,因此偷閒去 Mall 裡面的 Baker & Cook 吃了早午餐,點了班尼迪克蛋(Egg Benedict)很好吃,培根用的是真正的三層肉,水波蛋煮得完美,而英式瑪芬(English Muffin)煎烤得外脆內軟,因此不會因為荷蘭醬而變得軟爛,最重要的是一般不會加的巴薩米克油醋變成點綴大加分。

不過東南亞的咖啡都會有一種香精的味道,不是很喜歡。服務生人很熱情,跟我說他三年前去過台灣,覺得台灣很棒!

「對,台灣真的很棒,歡迎你再來。」我說。

 到 Mall of Asia 裡面的 Baker & Cook 吃早午餐