沙壩 Sapa 原是我整個北越最期待的景點，那些綠油油的梯田、色彩鮮豔的少數民族服飾、重重疊疊的山景照片著實吸引我，殊不知抵達後卻是最無聊、失望的一週，雨天滿地泥濘大坑洞、晴天塵土飛揚，到處都是工地，卡車開來開去，穿著少數民族服裝的孩子和老人要不尾隨推銷行程，要不苦苦哀求買紀念品，看了真是不捨又感覺不舒服，所有的行程都是制式的，照片拍出來總是蒙上一層灰或霧，需要修圖加濾鏡提高對比飽和度，才有網路上，或是我想像中的沙壩。
總之是一個過度開發、過度商業和人工的山城小鎮
河內 <-> 沙壩 Sapa 交通方式
河內到沙壩路程約六小時，有三種交通方式：火車、臥鋪公車（Sleeper Bus）、七人座廂型車（Limousine Bus），各有優缺點，各種考量後我們選了七人座的廂型車，去程兩人中間的位置共$49美金（約合台幣一人約$750）搭的是 ECO SAPA，回程一人 450,000越南盾（約合台幣一人約$600），Daily SAPA，兩個公司的車況和司機都算優質。
- 火車體驗雖特別，但價位最高，且抵達老街（Lao Cai）車站是凌晨，需要自行搭車前往沙壩，另外整趟都是晚上，也看不到風景。
- 臥鋪公車最省錢、省時，但車上無廁所，需要等到休息站才能上廁所，往沙壩的山路蜿蜒，公車失事率高。抵達是凌晨，可以在公車上睡到六、七點再前往飯店，但感覺還是會很累。
- 廂型車的價位比公車高，但比火車便宜，可選擇白天出發，一路看風景，想睡覺位置也蠻舒服的，中途休息兩站，從河內飯店接、並送到飯店門口，六小時的路程算蠻舒服。
廂型車來回都會到休息站停留休息，我們去程搭的是 Eco Sapa，回程是搭 Daily Bus
廂型車 Limousine Bus 的內裝
沙壩 Sapa 住宿
在沙壩一週，住了兩間飯店，第一間 Pao’s Sapa Hotel 稍微遠離市中心廣場，當初完全看上了這間飯店陽台看出去就是 Hmong Hao Valley 的梯田景色。飯店整體還算不錯，但未達五星級的服務和專業度，房間的狀態，尤其是浴室和陽台，需要再加強。感覺外國觀光客少，幾乎是當地人來度假。
Pao’s Sapa Leisure Hotel
優點
- 環境清幽
- 寢具舒適
- 空間大
- 景色美
缺點
- 浴室沒有乾濕分離
- 陽台地板有灰塵，而且跟隔壁陽台連在一起
- 飯店餐廳價格稍貴
- 入住時在床上擺著 Happy Honeymoon（但我們根本不是度蜜月）
- 到市中心的電動車兩小時才一班
房間空間很大、寢具舒適
Pao’s Sapa Leisure Hotel 的餐廳
Ladybird Sapa Hotel
第二間我們就選擇了在市中心的飯店 Lovebird，雖然便宜了很多，結果大傻眼，浴巾毛巾都是髒的，浴室有一個非常重的死魚味，換了房間有好一點，但常常都有外面傳來燒東西的味道，煙味很重，房間狀態也非常不好，除了他們服務很好外，其他真的想不出什麼優點，甚至讓我們想提早離開。
Ladybird Sapa Hotel
搭世界最長的纜車上番西邦峰頂 Fansipan
沙壩位在山上，所以天氣非常不穩定，我們在那的一週有一半時間是下雨或大霧，天氣不好時我們就待在飯店工作、寫東西，天氣好出去走走，有天大晴天決定搭纜車上番西邦峰頂，要先從 Sapa Station 搭小火車（用走的很累又很遠）往山上到纜車站，上山的火車加纜車票共 850,000／一人（約合台幣$1133），不含到峰頂的小火車。
天氣不錯，一路風景挺美，有種像用空拍機看沙壩的感覺，這是世界上最長的三軌纜車，全程約半小時，適逢旅遊淡季人也很少，整台纜車上不到10人，一般坐滿應該是可以坐到20人左右的。
Sapa Station
搭纜車看沙壩，稍微修圖加濾鏡才美
可惜一到山頂站，完全被雲霧籠罩住，什麼風景也看不到，風大非常冷，原本預計要走上山頂，還是決定再買票搭車，這邊上山票價（約合台幣106元），輕輕鬆鬆上山，和當地人感受一下3143公尺的越南第一高峰。下山我們就用走的，一路下階梯走回纜車站還是一樣什麼都看不到，廟宇白茫茫的、大佛也若隱若現，最後冷到受不了，回纜車站旁的餐廳吃了碗熱騰騰的雞肉湯河粉，喝下第一口湯時，大概是在山上讓人印象最深刻的時刻。
山上一片白茫茫
沙壩 Sapa 吃什麼
沙壩固然有很多越南美食，同時也有很多西式餐廳，我們在那邊的一週，發現幾乎每間餐廳賣的東西都大同小異，同一間餐廳會賣越南河粉、炒飯，也會賣漢堡、披薩、牛排，價格比北越其他地方偏貴一些，但可理解，畢竟山上物資取得不易，又是觀光區，不過像 Pao’s 的飯店餐廳就貴到讓人覺得不值得。
特別推薦兩間我們吃過服務好、食物品質也好、價格合理的餐廳。
Chicago Pizza
- 地址：08A Thác Bạc, TT. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai
- 營業時間：9:00am – 10:00pm
雖然叫做 Chicago Pizza 但他也賣炒飯、河粉、越南食物，也有烤雞薯條。披薩現點現烤，是芝加哥風味的厚片披薩（Deep Dish），不完全一樣，但還是有點懷念。這邊只收現金。
Le Gecko Restaurant & Hotel
- 地址：Sapa Town, 033 Xuân Viên, TT. Sa Pa
- 營業時間：6:30am – 11:00pm
Le Petit Gecko
- 地址：015 Xuân Viên, st, Sa Pa, Lào Cai
- 營業時間：6:30am – 10:00pm（週六到 11pm）
Le Gecko Cafe
- 地址：02 Ngũ Chỉ Sơn, St, Sa Pa, Lào Cai
- 營業時間：6:30am – 10:30pm（週五、六至 11pm）
Le Gecko 在沙壩有好幾間分店，菜單略不相同，都蠻好吃，也是越南菜、西式料理都有，可刷卡。
Le Gecko
我們在沙壩沒有去 Cat Cat Village，因為要搭 Grab時被司機用訊息要了100K，感受不好；沒有去成 Bac Ha Market，因為在 Lao Cai 的住宿被取消了；也沒去 Muong Hoa Valley，因為看著Google Maps 走過去時經過一個收費站，說地圖上顯示的路不能走，要走另一條，並叫我們買票（一張75000盾），結果買票走過去發現根本是不一樣的路，走了幾分鐘就沒有人行道了，有種被騙的感覺。而這邊走到哪都會被當地穿著黑苗族服飾的阿嬤跟著，一直要推銷行程，如果在市中心，就是一直有小朋友在推銷鑰匙圈、小飾品，許多當地女孩看上去年紀輕輕就帶著嬰兒坐在攤位旁嗑瓜子，不知是自己的小孩還是弟妹，這些畫面不禁讓人皺起眉頭，也很難全心享受這個有點扭曲、被資本主義入侵的山中小鎮。
伴隨著梯田山谷的是很多工地和工地廢棄物
七天有四天半都像這樣的天氣
當地人的地攤市集
